۱. اطلاعاتی در مورد یک فناوری ساده (چگونگی روش های نگهداری مواد غذایی) در زندگی روزمره خود جمع آوری، ثبت و گزارش کنند.
۲. اطلاعاتی را در مورد تغییرات یک نمونه از روش های نگهداری مواد غذایی جمع آوری کرده و تغییرات آن را در یک بازده زمانی گزارش دهند.
۳. اطلاعاتی را در مورد عوامل تأثیرگذار بر فناوری یک نمونه روش های نگهداری مواد غذایی در یک بازده زمانی جمع آوری، ثبت و گزارش نمایند.